周六的晚餐

来源: 喜鹊 2018-09-02 19:25:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4977 bytes)
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周六,LD和同事出去玩儿,我早上5点起床就开始干活,把玻璃擦的锃亮,又出去刨了一会儿树根,简单的泡了了盒快餐面,就已经12点多了,累成狗。然后去伊势丹买东西。只有伊势丹地下的商场里有绿豆和生的腰果。这些都是家里经常使用的食材,即使远也得去。很久没有吃鲜贝了,刚刚的上市的鲜贝,有点小,但是北海道产的,甜甜的,是最喜欢的海产。

鲜贝是冷冻的,我3点多到家,一进门就风雨交加啊!你会说我很幸运吧!不,我崩溃了!你忘了我刚刚擦的锃亮的玻璃吗?周日,周一,都是继续崩溃的日子,天天都是风雨,台风式的。我的窗户就不说了,先吃点,好有力气感叹自己的挨累的命。鲜贝6粒(没有解冻),6根细的芦笋洗净切段,胡萝卜半根切粗条。热锅里放一点橄榄油,然后放进去芦笋和胡萝卜,中小火煎,鲜贝粒出来的汁,会一点点把鲜香浸润到芦笋和胡萝卜里,芦笋的汁水和胡萝卜的甜味也会是鲜贝更美味。胡萝卜和芦笋熟了,先拿出来,撒上盐和胡椒粉就足够好吃了。

看到黄瓜很嫩,都是小黄瓜妞,也买了鲜嫩的茗荷(不知道中文,这个日本的汉字),切成丝,用一点日本大酱,放点醋和香油拌一拌,就是非常好吃的一道沙拉。

茗荷一定要用很嫩的,或者剥掉外面的那层,黄瓜也是越小的越嫩的最好吃。鲜嫩的不仅口感好,营养更丰富。

配了蓝莓,综合果仁(全部是生的),太阳李。

晚餐就是这些了。毛豆也是新鲜的。我一个人就慢慢的吃,没有了一张嘴等着我做吃喝的,就静静的慢慢的吃,一边吃一边看电视,综合果仁就当是小零食了。第二天称量体重,减了1公斤。不知道是不是干活干的?也许是吃出来的呢!

周一了,早上又是哗哗的下着,天气预报在报道着哪里哪里有台风,突然从35度的高温降下来,感觉有点冷呢。早餐煮了杂谷地瓜粥,暖胃的感觉。

可以撒点黑芝麻,补充蛋白质。

金针菇、圆白菜、杏鲍菇,放烤箱180℃烤10分钟,拿出来放点盐胡椒粉香油就成了。切了一个牛油果,小小的,几粒综合干果仁(生的),就足够维持一天的营养了。习惯这种口味,自己觉得好吃。

周六煮的毛豆,去了皮,用酱瓜加点花椒油拌一拌,就粥喝,是非常好的小菜。

早上喝了蔬果汁,切了这个洋梨,但是吃不下了,只好带饭。平时是把这个梨蒸熟了当饭后甜点的。今天也感觉自己吃不下了,就没蒸,最后还是带来公司了。

还算是简单的早餐吧,基本不用起油锅,营养均衡最重要了。这些食材,能够维持一天的体能消耗。

新的一周在秋风秋雨中开始了,天是云雨台风交加,但是我们的心是晴朗的,为每一个快乐的日子,让心洒满阳光!

所有跟帖: 

茗荷好吸引人啊,没吃过呢! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 (0 bytes) () 09/02/2018 postreply 20:25:01

问好冬熊,茗荷有点像洋葱,比洋葱的味道好,有淡淡的香淡淡的辣。我挺喜欢的。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 09/02/2018 postreply 20:47:11

喜鹊好,我们这里没注意是否有买。编了一下留言怎么给删了? -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 05:49:35

是啊,我刚看到上面的第一行留言咋没了?我的回复还在呢。我删不了别人的留言,也不会删留言呀!熊班呀,查一下咋回事呀? -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (44 bytes) () 09/03/2018 postreply 13:20:43

好清淡的晚餐~~~很健康~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 02:00:24

问好食光 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 13:22:08

一定好吃。很健康。 -干吧吧- 给 干吧吧 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 08:08:21

真的好吃,问好干吧吧! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 16:55:12

吃着很舒服的食物。对我来说只有一样除外,我实在不爱吃生的果仁 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 11:27:23

其实我以前也不吃生果仁,熟的才香甜。但是我家吃素,这个生果仁就很重要。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 16:56:36

为什么吃素要吃生果仁呢? -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/04/2018 postreply 09:44:18

素食里没有肉蛋奶,干果仁里的成分可以取代动物蛋白和脂肪,生的干果仁主要是为了不破坏营养成分。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2018 postreply 17:05:11

好喜欢你的贴,简单健康 -deepcove- 给 deepcove 发送悄悄话 deepcove 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 14:22:49

我刚刚给deepcove回了跟帖的,怎么就没了呢? -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 20:50:19

清爽美味的菜肴, 赞! 茗荷是日式洋姜 -emilystar- 给 emilystar 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 18:44:31

谢谢Emilystar,网上查到茗荷好像产在东亚。我大伯家每年都种这个,产量还挺高。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2018 postreply 19:14:44

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