焖面是先把豆角炒香,放肉或不放都可以,加水没过豆角把面铺在豆角上盖锅盖利用水蒸汽把面条焖熟,最后拌匀
你做的挺好的,只是这是豆角蒸面了不是豆角焖面
所有跟帖:
• 同意 -小鼻子- ♀ (0 bytes) () 08/09/2018 postreply 22:30:02
• 嗯,我网上看了一下做法挺多的,之前我也是手擀面直接生的就焖熟,后来 -彬彬有院- ♀ (274 bytes) () 08/10/2018 postreply 04:48:26
• 哈哈,难怪呀,有名的”河南蒸面条”做法和你这个一模一样 -xinxinren- ♀ (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 05:58:43
• 下了班没什么时间,急急忙忙,觉得她的方法挺好,就这么沿用下来了,后来看到网上其实挺多人这么做的:) -彬彬有院- ♀ (343 bytes) () 08/10/2018 postreply 08:36:19