夏天凉面,调料酱油,糖,胡椒,葱粉,油,,,还加点啥

来源: thom30 2018-07-14 09:56:59 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

醋,还可以加点花生酱。 -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:01:39

加了,,,味道很好。 -thom30- 给 thom30 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:46:54

麻酱或者花生酱,榨菜~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:30:00

加花生酱。超好 -thom30- 给 thom30 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:49:18

醋!蒜!辣椒油 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:34:30

加醋了。醋糖酱油都是1:1, 很好!俺们 吃不了蒜和辣椒油 -thom30- 给 thom30 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:48:46

把熟的花生打成花生粉拌里 -柚子- 给 柚子 发送悄悄话 柚子 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:44:59

专业啊。俺搞不了 -thom30- 给 thom30 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:50:03

醋... 花生酱芝麻酱辣椒油... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (169 bytes) () 07/14/2018 postreply 11:58:55

最好常备虾油葱油... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (196 bytes) () 07/14/2018 postreply 12:00:03

太多了!葱油,花椒油,麻酱,醋,蚝油,沙茶酱......不过不要都加在一起哦 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 12:34:16

赞一下。。。沙茶酱是美味凉面一味秘方啊!这么多凉面方子,一直没人提,真可惜。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 15:50:50

豆芽,黄瓜丝,鸡蛋丝 -buytheway- 给 buytheway 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 15:01:11

基本上把厨房灶台上能找到的调味料全加进去混和起来就得! -走一走瞧一瞧- 给 走一走瞧一瞧 发送悄悄话 走一走瞧一瞧 的博客首页 (126 bytes) () 07/14/2018 postreply 15:39:15

主要酱油+米醋+香油+糖,配以少许蒜蓉+红油+花椒油+花生碎。这样基本上是四川饭店凉面的味。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 15:49:05

花生酱,芝麻酱,醋,少许辣酱或辣油。 -shh205- 给 shh205 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 16:06:17

想加啥加啥呗:) -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (519 bytes) () 07/15/2018 postreply 06:14:02

凉面是素的?不加肉吗? -Gingerflower- 给 Gingerflower 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/15/2018 postreply 07:23:06

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