回国探亲之成都美食篇 - 品小面，逛草堂

来源: 米米的花园于 2018-07-08 00:30:04 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (8381 bytes)

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成都是一座城市充满了生活气息的城市，平和，散淡，不急不躁。成都是美食之乡，地道的川菜，各种小吃，让人目不暇接，口齿留香。有吃不完的美食，养眼的风景，还有成都舒缓的生活节奏，让人感觉安逸休闲，顿生度假的感觉。泡茶馆，听川剧，吃串串，烫火锅都是成都人享受生活的方式。在成都，生活得舒适是一件重要的事情。

每次休假回成都，都照例要去一些景点逛逛。锦里，宽窄巷子，武侯祠，杜甫草堂等等，尽管已经熟悉得很了，但是再去时还是有新的发现，新的感悟。成都的出行也越来越方便，地铁线四通八达，滴滴车，共享单车也很便利。加上成都气候温和，即使是夏天，也难有酷热焦阳，天气虽有些潮湿闷热，但是在户外活动不受太大影响。所以，成都变得越来越受游客的欢迎。

今年夏天回成都待了两周，自己把行程排得满满的，除了跟亲友聚会之外，主要目标还是跟以前一样：品尝美食，游览景点。这次在短时间内，吃到太多美味，以至于在离开之前，味蕾都麻木迟钝了。好在拍了不少照片，可以慢慢回味。

这篇文中提到的两三家面馆，都在我弟弟家附近。这些小面馆，虽然登不了大雅之堂，但味道很好，可以说是物美价廉，做的都是回头客生意。

这是號子面馆的干拌面。面馆开在双楠伊藤的后门，弟弟介绍说这家生意不错。

我点了一碗干拌面，味道很好。

除了面条米粉，还有一些可口凉菜。这是尖椒拌皮蛋。

凉拌猪耳朵。

凉拌肺片，凉拌白肉等凉菜。

拌凉粉

下午两三点钟，面馆的生意渐渐清淡下来。

这家叫做 ”食味先“的面馆是我一个清晨偶然遇见的。它在双楠人人乐对面街上，我本来想乘车去青羊宫逛逛，看见这家面馆门口有个招牌：豌豆面，立即被吸引住了。我不记得以前吃没吃过豌豆面，感觉很新奇，正好是早餐时间就点了一碗来尝尝。

软糯的耙豌豆，香浓的浇头，再撒上几颗脆花生，喝一杯面馆提供的免费豆浆。嗯，美好的一天开始了。

当今的国内，支付方式多元化，微信支付宝已经成为普遍的付款方法。我吃完面，刷了微信付款，走出店门，前去青羊宫。此时此刻，我完全没有意识到我只带了手机，钱包忘家里了。结果我被青羊宫拒之门外，原因是买门票只能付现金。本来担心回不了家，连乘车的现金都没有，结果一人在逛游了大半天，在外面吃了午饭，打滴滴车回家，一切都得益于我的手机和微信。