回国:在米其林一星老正兴吃饭

来源: 2018-05-25 06:33:53 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

老正兴是我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店,它清代起源于上海,约创建于同治年间。

2016年,老正兴被TimeOut杂志评为“最佳老字号本帮菜餐厅”,同年9月21日,老正兴荣获米其林授予一星米其林餐厅,为这个百年老店增添新的篇章。

回到上海,就要去尝尝百年老字号的味道。

店外面

包房的环境:古色古香。我们去的是中午,包房正好有空。

下面就是我们那天点的菜和点心,忘了拍糟三拼。

正兴醉鸡:

清炒鳝糊:回国鳝丝吃了不少。

油爆河虾:

醋溜黄鱼片:

八宝辣酱:

正兴酱方:就是酱汁肉,肉酥烂,大家吃了七七八八。如果红曲米多放点,我想味道会更浓点。

生煸草头:纽约没有草头卖的,所以就尽量多吃一些。

叫了三种不同的点心:老正兴的点心还是有水准的。

萝卜丝酥饼:

特色生煎:

香菇菜包:看这卖相,就一定是好吃的。

打卡了老正兴饭店,个人觉得还是很不错,挺实惠的。




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