尝试做一下自己没有做过的菜

最近我自制美食这部分更新少了。

关于菜方面：想发点以前没有做过的菜或者是好久没有做的菜。

关于甜品和点心方面：暂时不想做，想减肥。但是很难减，我已经控制自己少吃，体重还是往上“游”。前二天，在意大利餐馆吃到好吃的tiramisu,想到自己难减肥，索性破罐子破摔，连吃了二片。说着说着，肚子又饿了！

蒜泥白肉：在川菜馆喜欢点，在家也尝试做这道菜，得到的结果是：不容易做呀。有时间再试试......

鱼头、肉丸、豆腐汤。看到国内同学一起去吃鱼头汤，馋到了我。

星期五下班，看到超市里的师傅正在杀皖鱼。跟师傅要了骨头少的一片，准备回家做鱼头汤。回到家，洗干净，用油煎一下，加水开大火烧开，继续煮，煮到汤变白后，加肉丸、豆腐………

看我的鱼头、肉丸、豆腐汤是不是很诱人啊？汤很好喝哦！

韭黄炒肉丝：超市里的韭黄很新鲜，连不会买菜的先生看了也说好。每次买回家，总是做韭黄炒鸡蛋。这次换一下，炒肉丝。

Yummy!

春之味(百叶包凉拌菜）：每次看到网上或者微信上介绍的菜，觉得漂亮就想尝试做一下。微信上包的是马来头，纽约没有新鲜的，我只能用其他的菜代替。装盘时，为了好看，我特意从邻居家摘了几朵小红花点缀……

我把这个菜的照片做头像：不错吧？

韩国超市里售卖的活鲍鱼

红烧鲍鱼：第一次尝试做鲍鱼。根据网上的介绍，用刷子清洗鲍鱼………最后做出来的鲍鱼，肉嫩鲜美。

星期六好天气，没有风，感觉特别舒服……

继续锻炼
除了跑步，还给自己增加项目。一边做这些运动，一边说：my goodness。 不过我还是做了大部分的，特别是做平板支撑一分钟，给自己加油打气，终于坚持了一分钟。

新周愉快！

[joycewu12]

回复 '享受生活99' 的评论 :
谢谢！

[享受生活99]

漂亮！装盘精致~~~

[joycewu12]

回复 '夏天的夏' 的评论 :
谢谢来访！

[夏天的夏]

嗯，支持减肥不减餐！

[joycewu12]

回复 '每天一讲' 的评论 :
哈哈，拿去吃，肉祖宗……
我以前也喜欢吃肉，有肉饭吃得特别快。现在好一点……

[joycewu12]

回复 '水沫' 的评论 :
鲍鱼是很难洗，我大概烧了三分钟左右就可以吃了。
谢谢

[水沫]

鲍鱼很难洗，不知你烧多久。我上次看网上介绍说6分钟，结果太硬了~~

蒜泥白肉做的漂亮~~

[joycewu12]

回复 'Tomzeng64' 的评论 :
谢谢！

[Tomzeng64]

https://youtu.be/cP90MzdUMFk\n蒜泥白肉做法

[Tomzeng64]

蒜泥白肉去Costco 买去皮的五花肉，水煮时挤半只柠檬。滚水去泡沫，重新放水开后中火焖，不要时间久，筷子捅过无血水即可。然后用酱油膏加姜葱蒜调料

[joycewu12]

回复 'yy56' 的评论 :
谢谢鼓励！我的吸收好，容易胖。

[yy56]

这么多好吃的，主要是蛋白质，应该不会增重吧。片片很美，有艺术细胞。

[joycewu12]

回复 '硅谷2590' 的评论 :
谢谢！哈哈

[硅谷2590]

色香味具全， 看得我馋吐水嗒嗒滴。

[joycewu12]

回复 '平安是福2016' 的评论 :
谢谢！我希望是，还需要努力。。。

[平安是福2016]

你做的工艺品呀

[joycewu12]

回复 '外面的世界' 的评论 :
亲，是的，想臭美一下自己的“杰作”哈哈。。还需要多练练。
蒜泥白肉：想做到餐馆水平，还需要多努力。
祝节日快乐！

[外面的世界]

亲，换头像啦，很不错！
哪个蒜泥白肉我也一直想做呐。 祝俺们大厨厨节日快乐！