以我的经验，如果能找到足够大的铸铁平底锅，做出来效果最好，给你看我做的：

在家自己动手做煎饼果子

所有跟帖： 

• 我有个lodge10寸的， 谢谢 -snowmom- ♀ (0 bytes) () 05/19/2018 postreply 15:14:40

• 10寸的小了，12寸的最好 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 05/20/2018 postreply 07:25:54

• 不沾么？ -苹果梨- ♀ (0 bytes) () 05/20/2018 postreply 06:30:13

• 不会粘，锅烧热，喷一点点油就行，铸铁锅做煎饼很好用 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 05/20/2018 postreply 07:26:38

• 你只用普通面粉，没有豆面或玉米粉？太粘了吧，好吃吗？ -不好吃懒做- ♂ (0 bytes) () 05/20/2018 postreply 09:12:13

• 还好啊，还是嫌白面太细腻，我这里还有个杂粮版本的，也很不错： -为爱走天涯- ♀ (292 bytes) () 05/20/2018 postreply 13:13:41

• 我用brown bread flour做，很好吃，很原味。 -Tree100- ♀ (0 bytes) () 05/21/2018 postreply 04:04:32