芦笋蒸蛋卷——试试芦笋的这种吃法

来源: 2018-05-09 03:57:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3288 bytes)
本文内容已被 [ 闲暇食光 ] 在 2018-05-10 21:42:29 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

最近喜欢不太油的菜,清清爽爽可以减肥。正好芦笋大量上市,绿芦笋,白芦笋到处都是,用来做蒸蛋卷,非常的清爽。蛋卷做好后,给它来个造型,立马好看100倍。还可以让不喜欢蔬菜的小朋友不知不觉的多吃点儿蔬菜,妈妈都是最聪明的。

蛋皮原料:鸡蛋4个,油15g

肉馅儿原料:肉糜250g,去皮芦笋50g,葱花5g,姜末5g,盐4g,白胡椒粉1g,生抽10g。

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所有跟帖: 

巧用芦笋!用腐竹包,也会不错 :-) -LingCooking- 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018 postreply 04:12:43

谢谢ling的主意,我最喜欢吃腐竹了~~我下次试试 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018 postreply 08:44:17

不错不错~~~ -Joycezhou- 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018 postreply 04:27:17

多谢Joyce -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018 postreply 08:44:29

很棒!很及时!我自己种的芦笋也出来了。正好学你的做法!芦笋不去皮可以吗? -美食自己做- 给 美食自己做 发送悄悄话 美食自己做 的博客首页 美食自己做 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018 postreply 08:45:25

很嫩的芦笋不用去皮,我买的芦笋稍微有点儿老。你自己种的应该很嫩,不去皮颜色更美 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018 postreply 08:49:11

wow! 楼主说话真可爱,赶紧点个赞! -一家三口- 给 一家三口 发送悄悄话 一家三口 的博客首页 一家三口 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018 postreply 17:19:37

谢谢你,听了表扬很开心~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018 postreply 21:07:35

看起来一定很好吃,喜欢! -享受生活99- 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018 postreply 17:37:46

好吃的,特别是对芦笋无感的人应该也会喜欢~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018 postreply 21:08:49

好看又好吃呀 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018 postreply 19:23:02

谢谢爱版~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018 postreply 21:09:11

好主意 -爱的深沉- 给 爱的深沉 发送悄悄话 爱的深沉 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018 postreply 19:25:49

算得上比较好吃的一种芦笋的吃法 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018 postreply 21:10:53

你真行,这个蛋卷也是潍坊菜 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 07:11:26

原来也是潍坊菜呀~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 10:45:50

我在照片里找了半天芦笋:)这个芦笋肉馅可以包很多东西。看上你这个煎蛋皮的不锈钢锅了,哪个牌子的? -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 17:29:05

哈哈这是肉里找芦笋~~~包进去后基本上芦笋就看不见了。这个不锈钢锅煎蛋还可以。 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (221 bytes) () 05/10/2018 postreply 21:41:22

肉刚下锅会粘,但煎一会就会松动,可以翻炒了。淀粉抓过的会粘得厉害些。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (272 bytes) () 05/11/2018 postreply 11:56:50

谢谢公主。 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (384 bytes) () 05/11/2018 postreply 12:03:12

这个真不错,开party很合适。 -SSR- 给 SSR 发送悄悄话 SSR 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2018 postreply 14:34:13

是的呢~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2018 postreply 23:30:46

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