鸡+春笋=两道菜

来源: waterfowl 2018-05-05 19:00:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1350 bytes)

再过一两星期就看不到春笋了,把握机会多吃几次。。。

鸡汤材料,主要追求清鲜滋味。。。

鸡切块放进滚水里川烫后冲洗干净,放进锅里加入所有材料,一匙料酒烧煮30分钟,加盐调味即可。

清甜的鸡汤。。。

接下来做一道鸡肉春笋汤面

鸡胸肉切片,春笋/香菇/蘑菇/辣椒切片,用冬阴功酱做香辣风味。。。

酸辣鲜香。。。。。

家居山脚小镇,星期天早上都抢这个位子喝咖啡。。。

所有跟帖: 

好汤 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/05/2018 postreply 21:01:57

看着就鲜美 -爱的深沉- 给 爱的深沉 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/05/2018 postreply 23:33:56

面色可餐 -山羊摩羯- 给 山羊摩羯 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 14:50:07

看着胃口大开! -绿末儿- 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/06/2018 postreply 16:49:35

看着这种汤就有想家的感觉。 -amiyumi- 给 amiyumi 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/07/2018 postreply 10:42:59

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