春笋

买了一个两公斤重的春笋，剥去外壳后放进滚水里汤煮断生后可以当配料做几道菜。。。

先来一道春笋炒带子

材料：带子，笋，菌菇，蒜，蒜苗

一大匙冬阴功辣酱，旺火快速拌炒。。。

接下来做一道春笋炒海螺

中段肠肚拿掉，尾部柔软嫩滑，可以食用。。。

材料如图。。。

用沙茶酱/辣酱快速拌炒。。。

什锦炒面

材料：春笋，油菜，海参，虾仁，菌菇，豆腐泡。。。

用蚝油/辣酱/高汤炒香材料，加面条拌炒至汤汁收干。

排骨粉丝汤

牛小排熬汤，加春笋/油菜心/菌菇/粉丝/冬阴功酱。。。

咖喱什锦

材料：春笋/金针菜/椰花菜心/鱼板/鱼丸/粉丝/葱/辣椒/咖喱粉/高汤。。。

 

所有跟帖： 

• 明天我可以试春笋炒带子，谢谢 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 20:58:01

• 好香啊 -lightblue11- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 21:30:33

• 好诱人，春笋也算高级的素菜。 -Ping_萍萍2018- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 22:32:57

• 就爱笋，这次回去天天吃！：） -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 02:03:17

• 春笋随便吃~~~好羡慕哦！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 04:25:11

• 都好诱人啊，好嫩的笋 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 04:48:25

• 鸭哥好厨艺 -万发- ♀ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 04:55:56

• 好看好吃。首尔买到笋不容易。 -rivergate- ♀ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 05:28:54

• 赶快去E-Mart超市。这星期都有。每个大概w6000 - w8000 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 05:51:57

• 你是在E-Mart买的啊 -rivergate- ♀ (98 bytes) () 04/27/2018 postreply 07:20:02

• 简直是鲜上加鲜呀 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 05:30:25

• 真是受不了啊，都是我最爱吃的～～～ -猫狗大战- ♀ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 06:17:37

• 喜欢吃笋，什么笋都爱吃。 -jck66- ♀ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 07:07:48

• 你这笋真是值了 -流云朵朵- ♀ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 10:34:08

• 每次看你的帖都流口水！ -紫舞- ♀ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 17:38:41

• 看哪个菜都想吃 -爱的深沉- ♂ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 18:59:56

• 真馋~~~ -CherryHillJT- ♀ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 21:44:09

• 这可是毛笋，不是春笋哦。 问杭州人她们都会这样告诉你。 -一管之见- ♂ (0 bytes) () 04/28/2018 postreply 11:08:28