卤蹄膀另类吃法

小小的卤蹄膀用相同的佐料做两种不同吃法。

拌面 ： 蹄膀切丁，洋葱/料酒/香菜切细。高汤加少许芝麻酱/卤汁调均，刀削面煮熟沥干。然后拌拌拌。。。

也可以用墨西哥烙饼，加点sour cream，有点像吃soft taco.

加盘沙拉，解决一餐。。。

 

 

所有跟帖： 

• 很棒 -lightblue11- ♀ (0 bytes) () 03/22/2018 postreply 21:50:46

• 赞！发面烙两个馍，加点剁碎的香菜和辣青椒，就是美味的肉夹馍。 -往事_如烟- ♀ (0 bytes) () 03/22/2018 postreply 23:12:30

• 很棒！口水滴答～～～ -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 04:49:14

• 绝对好吃啊！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 06:40:01

• 看着就好吃 -边学边做- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 07:15:34

• 那碗面我打算端走了。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 10:31:24

• 太快了，刀削面那里买的？ -yangrouchuaner- ♂ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 12:05:13

• 其实猪的前腿买回来，骨头做大骨汤，肉切大块炖了，酱油多加点，剁碎了可以做肉夹馍卤肉饭等 -danjuan- ♂ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 12:56:39

• 请问如何做卤蹄膀？ -haochilao2- ♂ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 15:30:02

• 花样繁多啊 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 21:24:02