有没有面食大拿做过中东人的 flat bread, or pita bread? 貌似半发面

来源: lucky_rain 于 2018-02-23 11:36:41 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (66 bytes)

很想自己在家做。  试过一次很干硬。

所有跟帖： 

• 我以前做过pita bread : -川辣妹子- ♀ 给 川辣妹子 发送悄悄话 川辣妹子 的博客首页 (160 bytes) () 02/23/2018 postreply 13:06:09

• 这个有点像pizza，是用一种特征的烤炉做的是么？ 高筋面粉发面，擀薄一点。烤箱放入pizza stone高温预热。面饼直接搁在 -yangrouchuaner- ♂ 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2018 postreply 14:31:08

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