八宝饭-年夜饭甜点

八宝饭是中国很多地方年夜饭的必备甜点。寓意团团圆圆。吃上一口，就是满满的童年的回忆。小时候蒸糯米的活都是爸爸来做的，妈妈怎么蒸也没爸爸蒸的好。我在想，老妈是不是故意的，哈哈。爸爸超级喜欢糯米饭，每次蒸好的糯米饭一出锅，爸爸就会舀一小碗，什么东西也不加，三口两口就吃完了，就像吃的是山珍海味。我觉得这源于对糯米的喜爱。大家如果喜欢猪油的话，可以蒸好糯米饭后拌上猪油！比较漂亮，口感也比较好。没有猪油的清淡点儿，不过我加了这么多层豆沙，所以也很好吃。祝大家新年快乐！

 

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?祝大家狗年吉祥，过个好年~我们狗年再见啦~

原料：
糯米：400g
南瓜150g
杏仁片12片
花生12颗
枸杞12个
蔓越莓干12个
开心果12个
红豆沙：红豆250g，糖150g，油30g
黄油或猪油一点儿

 

 

 

所有跟帖： 

• 我来一大碗！过年好！ -边学边做- ♀ (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 16:56:13

• 好咧，来一大碗。过年好！！！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 20:43:52

• 南瓜加进去颜色很靓丽 -安妮与你分享- ♀ (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 21:21:03

• 是的呢。还可以用紫薯加入紫色，菠菜汁加入绿色等 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 21:46:48

• 漂亮！看着就很有年味儿 -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 22:37:05

• 谢谢鼓励。装饰的没有那么好！得继续跟大家学习。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 22:49:25

• 漂亮！ -美食自己做- ♀ (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 23:47:12

• 谢谢鼓励！过年好。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 00:33:26

• 新年快乐！ -美食自己做- ♀ (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 08:25:05

• 太漂亮啦！俺指的是楼主！迷人的笑容 -垄上踏歌- ♀ (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 11:14:41

• 谢谢，过奖过奖:)新年快乐！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 12:09:04

• 谢谢，过奖过奖:)新年快乐！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 12:08:47

• 昨晚刚做了两碗过年吃，装饰里有黄色很点睛，加南瓜是个妙主意！祝新春愉快！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 12:45:28

• 你做的一定很美！！新春愉快！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 21:25:42

• 美丽精致的八宝饭 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 13:20:29

• 谢谢~·~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/18/2018 postreply 06:49:55