给老外做煎饺,包什么馅儿好?

来源: 2018-02-01 06:41:28 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (280 bytes)

我家人爱吃的莲藕猪肉蘑菇香菜的馅儿, 不知道老外会不会爱吃,要不韭菜鸡蛋馅儿呢?我包了一次,韭菜味儿太冲, 老外会不会不喜欢?请有过请老外经验的大家帮我拿个主意,或者另支高招?多谢!

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所有跟帖: 

保险起见,纯牛肉馅吧。香菜尤其是韭菜不能用。 -xiao-min- 给 xiao-min 发送悄悄话 xiao-min 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 06:52:14

牛肉如何剁馅儿不柴? -bunnyfoofoo- 给 bunnyfoofoo 发送悄悄话 bunnyfoofoo 的个人群组 (110 bytes) () 02/01/2018 postreply 07:05:50

牛肉馅可以买,可以80%牛肉馅20%猪肉馅一点切碎的洋葱,加淡酱油,鸡蛋和水(水要一点一点慢慢加)一个方向搅上劲儿。 -妈妈的故事- 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 妈妈的故事 的个人群组 (47 bytes) () 02/01/2018 postreply 07:19:20

对,牛肉馅比较安全,加炒软的洋葱 -地偏自心远- 给 地偏自心远 发送悄悄话 地偏自心远 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 07:22:37

牛肉洋葱芹菜末 -皇城一顿- 给 皇城一顿 发送悄悄话 皇城一顿 的博客首页 皇城一顿 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 17:19:10

要看是啥老外:-) -tina2007- 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 07:06:10

猪肉西葫芦馅也行。 -闪电- 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 07:20:03

首先要问人家有什么宗教上和口味上的禁忌,其次问清对什么食物过敏。 -Omi_Omi- 给 Omi_Omi 发送悄悄话 Omi_Omi 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 07:24:59

BBC美食节目上老外包饺子就用了韭菜。不过这韭菜味道不如小时候吃的大。不怕麻烦可以多搞几种让人有点选择。 -陌香- 给 陌香 发送悄悄话 陌香 的博客首页 陌香 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 07:28:53

白菜鸡肉是最常见的。 -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 奔四大妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 07:33:43

韭菜馅是闻着味道大, -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (65 bytes) () 02/01/2018 postreply 07:35:56

洋葱猪肉,洋葱事先用油炒过,我老公连锅都会吃了 -小情绪- 给 小情绪 发送悄悄话 小情绪 的博客首页 小情绪 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 07:39:09

别麻烦了,买韩国人的素食速冻饺子油炸 -elfie- 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (114 bytes) () 02/01/2018 postreply 08:02:04

韩国饺子也是模仿中国的,干嘛不买真货没仿货 -bluey- 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 11:19:47

韩国饺子皮很薄中国饺子皮很厚 -elfie- 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (209 bytes) () 02/01/2018 postreply 20:58:39

玉米粒+虾+炒鸡蛋+猪肉馅, 红罗卜+金针菇+金仓鱼罐头+炒鸡蛋+猪肉馅. 这2口味的馅不错的 ,无异味,香,还有点甜甜的. -lindaaa- 给 lindaaa 发送悄悄话 lindaaa 的博客首页 lindaaa 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 08:53:25

比较安全的是火鸡圆白菜馅, 基本吃肉的人都会吃。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 09:17:10

火鸡肉太柴,没油脂 -elfie- 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (146 bytes) () 02/02/2018 postreply 06:11:43

包过茴香猪肉和韭菜猪肉的。韭菜量不像国内那么大,洋人反而爱吃韭菜的。还可以尝试黄瓜虾仁猪肉香菇馅的,黄瓜挤出来的菜汁和猪肉,味道 -4awhile- 给 4awhile 发送悄悄话 4awhile 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 13:59:29

味道清香鲜 -4awhile- 给 4awhile 发送悄悄话 4awhile 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 14:01:37

我家的个个都不喜欢韭菜,嫌味道难闻 -elfie- 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (140 bytes) () 02/01/2018 postreply 21:02:41

老外不吃猪肉,我又受不了不好吃的饺子,怎么办呢 -bunnyfoofoo- 给 bunnyfoofoo 发送悄悄话 bunnyfoofoo 的个人群组 (179 bytes) () 02/01/2018 postreply 23:04:18

为什么一定要流汤? -elfie- 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (215 bytes) () 02/02/2018 postreply 06:06:21

是厨艺比赛还是人家点名要吃某一种饺子?你不是说给老外吃的吗,还是你准备自己吃? -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 02/02/2018 postreply 10:21:04

你可以用80/20的牛肉代替猪肉。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 02/02/2018 postreply 10:22:55

公司带餐我都是用火鸡馅, 80/20的那种最接近猪肉了。连gumbo用的肠都买的是火鸡肠。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 02/02/2018 postreply 12:34:35

周末参加了一个以饺子为主题的外国人的party -豆儿的天空之城- 给 豆儿的天空之城 发送悄悄话 豆儿的天空之城 的个人群组 (102 bytes) () 02/03/2018 postreply 11:51:09

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