现实版的鸡汤面

理想中的鸡汤面要有金色的汤，白白的面条，嫩嫩·的·多汁的鸡肉， 浓浓的香味。现实版的是这样地 ----汤色有点发白，没有浓浓的香味，鸡肉柴柴的，可以吃，但是全无美感。 理想·和现实的差异好大。郁闷呐。。。只能怪鸡不好。。

顺便烤个草莓奶油蛋糕，解解心中的失落。

所有跟帖： 

• 真的～鸡汤面真是难以下咽。蛋糕烤的真好 -4awhile- ♀ (0 bytes) () 01/28/2018 postreply 17:29:03

• 把鸡油，特别是中国城买的鸡，鸡油很大一块，煎出油，放姜片，放鸡块炒 -甜酒甜- ♀ (212 bytes) () 01/28/2018 postreply 17:38:32

• 这种鸡不适合做鸡汤 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 01/29/2018 postreply 04:23:41

• 煮汤千万不能用冻鸡。 -天儿晴了- ♀ (50 bytes) () 01/29/2018 postreply 06:28:46

• 汤白有可能是炖的时候火太大了，要清汤就始终要微火才行 -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 01/29/2018 postreply 13:25:51

• 熬了鸡汤的鸡是吃不得的 -若初- ♀ (168 bytes) () 01/29/2018 postreply 15:28:51

• 走地鸡好一些 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/29/2018 postreply 18:26:15

• 这里的鸡的确太油了 -妈妈的故事- ♀ (0 bytes) () 01/30/2018 postreply 05:41:39

• 煮汤的鸡要么是中国店的煮汤老鸡，要么是美国店的hen -甜齿- ♀ (0 bytes) () 01/30/2018 postreply 11:22:31

• 嗯，老鸡用来煲汤还不错 -yangrouchuaner- ♂ (0 bytes) () 01/31/2018 postreply 12:34:59