1. 关于面的制作，就跟做馒头发面一样；如要具体步骤请告。
2. 南瓜的制作：先将一块南瓜去皮蒸熟，等稍微凉一点，就放黄油和糖一起搅拌成膏状待用。
3. 等面发好了，将面擀成一个长方形或正方形都行，后薄根据自己的喜好而定。将面皮基本分成均匀四分不要切断。右下角的这份不用摸南瓜泥，其他三分尽可能的均匀的摸上调好的南瓜泥。然后将右下角的这份没有摸南瓜泥的面皮盖住右上角的面皮，之后刷点油在盖好的面皮上。依次将折叠好的面皮盖在左上角的面皮上，盖好摸点油再盖住左下角的面皮。完全盖好后，千层糕就做好了。等锅上大气，上屉蒸15分钟。关火不开盖3分钟。然后取出装盘。等基本完全凉透了，用刀切成你想要的形状。切时注意将刀用凉白开冲一下以免粘连。最好每切一刀都把刀洗净。这样做出来的千层糕就会特别漂亮！有兴趣的朋友，不妨试试。大人孩子都喜欢！！！！！！哈哈。不清楚的地方可以互相探讨。因为本人这款也是处女作。
