妹妹你不是上海人吧？上海人家里也不做炒面，这个炒面需要大火头，一般家里炉灶达不到这个要求。我们一般是在店里吃的

所有跟帖： 

• 呵呵，在家做做看呗，应该尝试尝试 -qingqingyun- ♀ (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 12:26:42

• 为什么叫上海炒面？其他地方没有这样的炒面吗？ -起个笔名很难吗- ♀ (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 16:49:12

• 上海菜饭一样，地方特色... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 17:07:36