真诱人!蘑菇最好不要过水焯,因为很容易损失鲜味。很多西餐厨师甚至不用水洗鲜蘑,只是用刷子刷去泥沙
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• 谢谢建议,我也发现就是洗一洗鲜味也减少,在外面吃饭看不见也就算了,在家不洗就是心里难受,其实也管不了什么用 -*静品淡香*- ♀ (0 bytes) () 12/17/2017 postreply 03:59:22
• 谢谢建议,我也发现就是洗一洗鲜味也减少,在外面吃饭看不见也就算了,在家不洗就是心里难受,其实也管不了什么用 -*静品淡香*- ♀ (0 bytes) () 12/17/2017 postreply 03:59:22