感恩节味觉大餐、视觉大餐 ---- 烤鳕鱼干（bacalhou）、珍版兰花

来源: 我爱丁二酸钠 于 2017-11-22 11:10:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (2037 bytes)

 波士顿、纽约、旧金山一带的超市里比如ShopRite有一种鳕鱼干（bacalhau， 出售，西方人自哥伦布发现新大陆就爱吃鳕鱼干，据说有365种做法。我是鳕鱼干的疯狂喜爱者。

今天奉上一种常见的烤鳕鱼干。

当然了，鳕鱼干需要用清水泡上一两天、经过多次换水以后方能食用。

 

 

 

 

 

 

 

 




更多我的博客文章>>>

所有跟帖： 

• 分享做法在哪里呐? -我也有话说- ♀ 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2017 postreply 12:27:58

请您先登陆，再发跟帖！