鲅鱼

也叫马鲛鱼（Sierra，Scomberomorus niphonius，Scomberomorus commerson），品种太多，每个地区不同。你看我视频里的就是多伦多地区买的黄点马鲛鱼。鲩鱼英文叫法也很多，有直接叫grass carp的我也不知道对不对。店里买的时候应该有写，华人店买的时候问一下吧。这些是我google 来的。