求教：我昨天在Costco 买了一盒Rockfish, 一半煎了，不是很受欢迎。这鱼怎么弄好吃呀？

所有跟帖： 

• 有照片吗？ -strad- ♂ (0 bytes) () 11/11/2017 postreply 13:25:45

• 没，一半倒了另一半在freezer。就是Costco 卖的那个wild caught Rockfish fillet -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 11/11/2017 postreply 13:30:59

• 是小石斑，红的吧? -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/11/2017 postreply 13:34:18

• 这鱼不知道全身是什么样子的。 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 11/11/2017 postreply 13:37:07

• 已经改过刀的鱼肉试试糟卤糟溜鱼片，黄豆芽炒底麻辣水煮吧... -小宁波♂- ♂ (169 bytes) () 11/11/2017 postreply 13:40:35

• 有照片吗？ -strad- ♂ -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/11/2017 postreply 13:28:27

• 跟猫鱼片一样的颜色。 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 11/11/2017 postreply 13:33:38

• 水煮鱼，一点腥味都没有，还不错。 -追逐偶像15- ♀ (0 bytes) () 11/11/2017 postreply 13:34:24

• 谢谢，下周试。 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 11/11/2017 postreply 13:37:50

• 石斑鱼就是水分特别大，我也买过一次，不好吃，以后就不再买了。新鲜的活的还不错可以清蒸。 -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 11/11/2017 postreply 15:40:54