松花蛋绝对是个好东西!

来源: mychina 2017-10-15 06:46:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2311 bytes)

一句话没有说之前,我们先来看看这颗松花蛋。

这花纹,这色彩,这结构,差一点儿就美轮美奂了。

松花蛋,也叫做皮蛋,有的地方叫变蛋,老美叫它 Thousand Year Egg, 虽然老外叫它千年蛋,其实,松花蛋只有五百多年的历史,松花蛋是天朝中国的特产,(之一)。

中国很多地方都产松花蛋,但是,哪里的松花蛋最好吃,最好看呢?有人说是安徽的淮北地区的松花蛋最好,有人说是河南的商丘地区松花蛋最好。但是,以我这位资深的吃货食神吃遍全中国所有地区的松花蛋来看,湖南长沙的松花蛋是最好的。

湖南长沙的松花蛋,松花蛋中的松花蛋!

整这么一盘松花蛋,先吃一口松花蛋,再吃一口松花蛋,然后再吃一口松花蛋,牙米死个人!

松花蛋和豆腐拌在一起,就是著名的黑白豆腐。

年轻的时候我在湖南长沙读书的时候,经常就啃几个松花蛋,幸福无比。

子曰:(对了,子没有曰过有关松花蛋的事情,因为松花蛋是在子死了很多年以后才出现的。)

《版权松花蛋所有,翻印一直吃不究》

 




更多我的博客文章>>>

所有跟帖: 

绝对不是好东西 -verruekt- 给 verruekt 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/15/2017 postreply 09:25:25

我觉得和你一样。。。。 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2017 postreply 10:44:05

你们仨。哈哈 -白蓝帝- 给 白蓝帝 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/15/2017 postreply 10:54:57

四人帮! -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2017 postreply 11:13:27

喜欢皮蛋瘦肉粥。 -tina2007- 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2017 postreply 11:16:57

+1. -吃素的狼- 给 吃素的狼 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/15/2017 postreply 12:45:48

我超级喜欢,也把两个孩子给吃上瘾了。不过,买不方便。 -bluespirit- 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2017 postreply 11:26:37

长沙松花蛋都是益阳出的,所以是益阳松花蛋最好吃!我不是益阳人哈。 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/15/2017 postreply 18:02:22

真贫,松花蛋能写一长篇,不过松花蛋豆腐做的很好 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2017 postreply 20:17:09

勾起馋虫!请问佐料是怎样做的?? -Impartial88- 给 Impartial88 发送悄悄话 Impartial88 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2017 postreply 21:32:45

皮蛋拌豆腐,洒上虾皮,一点紫菜,葱,淋点红油,yummy -shakuras2000- 给 shakuras2000 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2017 postreply 18:47:20

请您先登陆,再发跟帖!