有朋友爱吃鱼,可是不喜欢它有刺,那就吃刺少的鱼,或者没有刺的鱼!比如说龙利鱼~
龙利鱼的做法也很多,今天要做的这道是香酥烤鱼柳。
用烤箱烤制,不油腻,更健康!裹在外面的面包糠香脆,这样烤出来的鱼肉特别鲜嫩!做好的烤鱼柳,一定要趁热吃,外酥里嫩~
食材:
龙利鱼 · 面包糠 · 料酒
椒盐粉 · 黑胡椒粉 · 盐 · 油
制作步骤:
【 一 】
龙利鱼切2cm左右宽的长条,
放入大碗中。
【 二 】
两小勺椒盐粉、
两小勺黑胡椒粉、料酒抓匀。
【 三 】
让鱼柳裹上面包糠。
【 四 】
烤盘内锡纸上刷少许食用油,
将鱼柳放入烤盘内。
【 五 】
190度,烤20分钟即可。