先蒸旦， 旦蒸到半熟的时候， 加肉末。 这样蒸出的旦羹肉末不会沉到下面。 好吃好看。

来源: BlackBanboo 于 2017-08-20 08:51:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 一碗肉末蒸鸡蛋 由 翘摇 于 2017-08-18 13:53:49

所有跟帖： 

• 能想象那是怎样的。必得在正确的时候加，对火候要求高，非大厨不能为也 -翘摇- ♀ 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017 postreply 14:23:25

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