【春饼】 薄如蝉翼 软如绢帛 3分钟教会你

来源: 凡人间 于 2017-08-14 20:34:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (663 bytes)
本帖于 2017-08-14 20:34:45 时间, 由普通用户 凡人间 编辑

虽然说春饼是立春吃的饼，其实我家是四季都在吃。炒个土豆丝，烙几张春饼，就是一顿可口的家常饭。

喜欢我的视频可以订阅我的youtube频道：小高姐的 Magic Ingredients

中筋面粉：2+1/3杯

开水1杯

淀粉和油 适量

 

所有跟帖： 

• 小高姐，请问你那个压蒜器在哪买的？ -xiaoyinyin- ♀ 给 xiaoyinyin 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2017 postreply 21:51:06

• 我在亚马逊买的。搜索garlic press就看到了。 -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 06:56:15

• 人工点赞！ -皇城一顿- ♀ 给 皇城一顿 发送悄悄话 皇城一顿 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2017 postreply 23:13:48

• 谢谢人工点赞！ -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 06:56:31

• 太厉害了……！！ -waterfallgarden- ♀ 给 waterfallgarden 发送悄悄话 waterfallgarden 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 04:57:01

• (^o^)/~谢谢支持！ -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 06:56:46

• 太棒了！非常喜欢！谢谢！ -yang91- ♀ 给 yang91 发送悄悄话 yang91 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 05:59:14

• 问好，问问是不是也在youtube那边留言了？ -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 06:57:20

• 继续点赞，太棒了！！！ -平底锅- ♀ 给 平底锅 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 06:03:13

• 问好老姐！ -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 06:57:40

• 请问，两个剂子中间一定要抹一些玉米粉吗？ -咖啡珍珠- ♀ 给 咖啡珍珠 发送悄悄话 咖啡珍珠 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 06:11:15

• 可以不加淀粉。但是饼很薄有的部分容易粘。淀粉里面没有面筋，加一些分开的时候万无一失。 -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 06:59:20

• 谢谢，这一定要试。 -jck66- ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 06:20:32

• 好的，希望你喜欢！ -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 06:59:43

• 哇，真棒啊！下次做春饼一定要用这个方子。谢谢分享！ -zjb- ♀ 给 zjb 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 08:25:52

• 一定试试看。 -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 15:00:06

• 请问烙饼的时候锅里不放油是吧？ -Angry小鸟- ♀ 给 Angry小鸟 发送悄悄话 (6 bytes) () 08/15/2017 postreply 09:17:12

• 通常不用放油。偶尔我也放一些，再撒一点盐。煎出来的春饼别有一番风味呢。 -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 15:01:11

• 饼间加淀粉，小高姐学问呀，赞！ -春暖花开999- ♀ 给 春暖花开999 发送悄悄话 春暖花开999 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 09:20:00

• 嗯，淀粉没有面筋，春饼特别容易撕开。 -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 15:01:45

• You can try add some whole grain flour -Zhen-Zhen- ♀ 给 Zhen-Zhen 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 10:09:32

• I have never tried to use whole grain flour for this recipe, but -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 15:03:14

• 真棒！Subscribed了。题外话：小高姐的手真好看！ -小林看大千世界- ♀ 给 小林看大千世界 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 10:31:53

• 感谢支持！嘻嘻，再谢谢夸手。 -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 15:03:59

• 再来一碗粥！ -Omi_Omi- ♂ 给 Omi_Omi 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 18:04:21

• 黑米粥还是红豆稀饭？ -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 20:30:43

• 厉害厉害 -MacGyver- ♀ 给 MacGyver 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 19:25:52

• 谢谢支持点赞啊！ -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 20:31:09

• 好办法，赞！ -外婆真传- ♀ 给 外婆真传 发送悄悄话 外婆真传 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2017 postreply 20:40:33

• 谢谢妹妹点赞！ -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2017 postreply 09:34:41

• 厉害厉害！ -追逐偶像15- ♀ 给 追逐偶像15 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/16/2017 postreply 06:28:20

• 谢谢妹妹 -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2017 postreply 09:34:59

• 赞！ -woodruff999- ♀ 给 woodruff999 发送悄悄话 woodruff999 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2017 postreply 07:27:59

• 谢谢点赞！ -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2017 postreply 09:35:16

• 做得漂亮！ -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2017 postreply 10:44:44

• 哈哈，田园大姐礼尚往来！ -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2017 postreply 11:52:59

• 大赞！ -ppqqnn- ♀ 给 ppqqnn 发送悄悄话 ppqqnn 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2017 postreply 20:01:43

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