这个汤色绝对不是大煮干丝, 这道菜我在扬,苏,锡,沪,宁多地的和很多馆子吃过, 对灯发誓没有放酱油的.

来源: palmdodo 于 2017-07-09 19:46:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

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• 对，没有酱油！维扬菜不是上海菜，不是浓酱赤。也不加绿葱。火腿切细丝。 -kozy- ♀ 给 kozy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/09/2017 postreply 23:16:53

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