再上一个陕西油辣子馍

来源: 天婴 2017-07-05 18:10:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (501 bytes)
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做韭菜盒子的面剩下了,刚好,烙一个油辣子馍,也是香的太。

 

我的更多陕西美食请看这里http://www.youtube.com/c/陕西美厨娘

 

所有跟帖: 

口水直流 -Impartial88- 给 Impartial88 发送悄悄话 Impartial88 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2017 postreply 19:52:39

要滴奏是这个效果:),非常感谢你喜欢 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 06:12:27

大赞!特别棒!非常喜欢天婴的视频,厨艺高,一双美嫩的手,声音很好听 -柳树下- 给 柳树下 发送悄悄话 (238 bytes) () 07/06/2017 postreply 03:54:23

感谢鼓励,感谢建议。 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (317 bytes) () 07/06/2017 postreply 06:10:39

美的很!香的很!聊咋咧! -平底锅- 给 平底锅 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 06:45:08

看的馋得很,完美翻锅很厉害,要是我这样翻,直接就翻地下去了。 -玉坠儿- 给 玉坠儿 发送悄悄话 玉坠儿 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 07:03:14

熟能生巧,你一定行 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 11:12:19

面食高手,好喜欢你的视屏,简洁明了,大大的赞一个。 -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 07:42:18

请教一下,烙饼的时候用什么火头,中火还是中小火,谢谢。 -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 07:44:24

替楼主回答,应该是中小火,否则外面糊了,里面还没熟。 -goldilock- 给 goldilock 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 10:19:41

好的,记住啦,多谢你了。 -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 11:00:27

中小火。先用大火把锅烘热,加凉油,放馍,然后中偏小火烙馍,重点是,不能见糊,如果糊底儿,就是火太大,需要减小火势。 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 11:10:30

大谢,学习了,膜拜你的面食,做得太太棒了,又有新意。 -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 12:07:50

不客气,能分享给爱陕西面食的朋友,真是一件太高兴的事儿 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 20:02:58

看着就香啊! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 11:36:03

你上面的猪骨汤面,香的不要不要滴???? -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 20:13:36

美地太,口水一河滩 -WCX49- 给 WCX49 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 12:44:56

这话一看奏四乡党,问好 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 20:05:06

太赞了!很喜欢你的视频。能不能“点”个菜呀?陕西臊子面!什么时候有时间教教大伙。谢谢。 -七叶草- 给 七叶草 发送悄悄话 七叶草 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 17:09:40

这个可以有,等下次做臊子面时争取录视频 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 20:10:40

嘻嘻,谢谢。等着你来馋我们啦:) -七叶草- 给 七叶草 发送悄悄话 七叶草 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2017 postreply 19:28:25

-卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 18:51:22

谢! -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 20:11:16

你这普通话和陕西话的无缝对接太绝了!油馍也做的香! -Omi_Omi- 给 Omi_Omi 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 19:29:09

只要大家不嫌烦,我就继续发扬光大陕西话,我也觉得时不时说几句陕西话很有趣 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 19:55:39

咋能烦呢!太亲了呀!感觉你一句话就把我带回了家乡! -Omi_Omi- 给 Omi_Omi 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 20:01:57

赞! -心乐厨房- 给 心乐厨房 发送悄悄话 心乐厨房 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 19:43:13

感谢! -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2017 postreply 20:12:03

烙饼要锅盖子,可以聚气,热气往饼内走,保湿保熟饼不干,皮焦里嫩。赞视频。 -caonrh- 给 caonrh 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/07/2017 postreply 04:31:38

好观点,赞同。问题是,小时候家里的烙馍锅大,火温,盖上平而厚的木头锅盖,一个馍差不多烙半个小时,穹的馍香滴很。现在这儿的锅小,火 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2017 postreply 05:37:09

这儿的火憎滴很,锅盖还是圆拱形玻璃滴,气一上锅里奏下雨,弄不成四。现在的馍小,薄,熟的快,不盖锅盖也巴:) -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2017 postreply 05:42:59

经常做,不过用电饼铛,更快,好熟,而且外焦里能(盖盖烙饼更好吃) -babyboy1- 给 babyboy1 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/07/2017 postreply 11:11:57

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