我不喜欢扎得太紧的粽子,可能是个人喜好不一样?
所有跟帖:
• 没有说你的粽子松,误会。肉粽是不能太紧的,肥肉出的油需要渗到米粒里才会有好的口感。 -起个笔名很难吗- ♀ (0 bytes) () 06/15/2017 postreply 15:58:42
• 哦。。理解了,其实粽子要扎得刚刚好的松紧度比扎得紧紧的要难得多了。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 06/16/2017 postreply 07:14:51
• 没有说你的粽子松,误会。肉粽是不能太紧的,肥肉出的油需要渗到米粒里才会有好的口感。 -起个笔名很难吗- ♀ (0 bytes) () 06/15/2017 postreply 15:58:42
• 哦。。理解了,其实粽子要扎得刚刚好的松紧度比扎得紧紧的要难得多了。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 06/16/2017 postreply 07:14:51