在美国,各种香料都是英文名字,咱这菜坛,找了几个食谱,这香料都是中文的名字,找的抓狂啊!谢谢!
请教大家:这各种香料的名字迭迭香,丁香,九层塔,啥啥啥的,英文都是什么啊?有没有对照的表?
所有跟帖:
• 百度了一下,这个比较全: -LingCooking- ♀ (4916 bytes) () 06/05/2017 postreply 16:52:01
• 感谢大好人啊! -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 06/05/2017 postreply 17:43:43
• 茴香是DILL吧,FENNEL 是那个茎状植物 -窈窈- ♀ (0 bytes) () 06/05/2017 postreply 18:38:17
• 不是的,Dill是莳萝,Fennel有两种,一种是球茎茴香,一种是直茎茴香。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 06/06/2017 postreply 18:10:54
• 哦,这个样子,多谢!:) -窈窈- ♀ (0 bytes) () 06/07/2017 postreply 10:15:42
• 小茴香(Cumin) Cumin 是孜然吧 小茴香是 (fennel seeds) -voicing- ♀ (0 bytes) () 06/06/2017 postreply 09:31:21
• 有图 -咸的生旦- ♂ (149 bytes) () 06/05/2017 postreply 17:20:29
• 太赞了!存了!谢大好人! -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 06/05/2017 postreply 17:44:30