川味腊肠 2017

本帖于 2017-02-26 11:09:24 时间, 由普通用户 遍野 编辑

今年的腊肠:~~

(1)制作:放盐、酒、花椒面、少许辣椒面、姜汁。拌匀,装肠即可:

(2)(车房内10天左右,中间天好时挂在院子里晒一晒,吹吹风)晾干后用松枝熏过即可:

 

 

所有跟帖: 

祝各位美食快乐!~~~ -遍野- 给 遍野 发送悄悄话 遍野 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2017 postreply 09:15:32

好手艺,自己做的肯定比外面买的强几百倍! -干吧吧- 给 干吧吧 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/26/2017 postreply 11:58:53

好棒。 -juneangel07- 给 juneangel07 发送悄悄话 juneangel07 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2017 postreply 15:06:50

今年没有作,很馋。我觉得你这个还需要几天风干。 -玄米- 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2017 postreply 18:21:38

做的地道 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/27/2017 postreply 06:59:56

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