亚麻籽戚风~~ 吃着蛋糕减个肥?

来源: 2017-02-20 10:39:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2379 bytes)

这几天的天气好棒,快中午的时候,窝在客厅里看小说。

看着窗外的阳光正好,窗外鸟语,窗内的小盆月季化开正好。突然觉得好幸福。

懒懒的,不想做事。

又偷懒了................................

材料:

鸡蛋:3颗

糖:48G

牛奶:36G

植物油:36G

低筋粉:60G

亚麻籽粉:30G

#适用于6英寸烤盘

 

步骤:

1、蛋白分2-3次加入30G糖,打发至大弯钩状态:

2、蛋黄中加入10G糖,打发至粘稠、发白;

3、打发好的蛋黄中加入牛奶和植物油混合好;

4、低粉和亚麻籽粉过筛,筛入蛋黄糊中,翻拌好;

5、加入三分之一的蛋白到蛋黄糊中,混合好;

6、将全部的蛋黄糊倒回蛋白中,快速翻拌至没有大块蛋白颗粒。

7、搅拌好的蛋糊,倒入6寸烤盘内,震出大气泡;

8、烤箱320℉预热,烘焙45分钟±5分钟。

      以竹签穿过蛋糕体,没有面挂在上面为准。

9、烤好的蛋糕,取出后摔震2-3次,倒扣凉凉。全凉透后,才可以脱模。




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所有跟帖: 

好主意。 -不可以次充好- 给 不可以次充好 发送悄悄话 不可以次充好 的个人群组 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 15:58:03

@_@ -嫏嬛- 给 嫏嬛 发送悄悄话 嫏嬛 的博客首页 嫏嬛 的个人群组 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 16:49:28

有蛋糕吃,就不想减肥的事儿了 O(∩_∩)O~ -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 18:22:11

如果我可以怎么吃都不长肉,我也想所有点心都吃掉。可是偏偏我是一个易胖体质※_? -嫏嬛- 给 嫏嬛 发送悄悄话 嫏嬛 的博客首页 嫏嬛 的个人群组 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 18:45:49

亚麻籽是FLAX SEEDS or CHIA SEEDS? -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 02/21/2017 postreply 07:46:06

我这里用的是flaxseed ~_~ -嫏嬛- 给 嫏嬛 发送悄悄话 嫏嬛 的博客首页 嫏嬛 的个人群组 (0 bytes) () 02/21/2017 postreply 12:00:15

有创意!第一次见亚麻籽加入蛋糕:) -享受生活99- 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 02/21/2017 postreply 17:44:20

这个不算吧,蛋糕不就是加各种东西进去然后名字就不一样了吗? -嫏嬛- 给 嫏嬛 发送悄悄话 嫏嬛 的博客首页 嫏嬛 的个人群组 (0 bytes) () 02/22/2017 postreply 14:40:24

好惬意的日子!以后我得常串门,也“偷”菜谱练手艺哈!谢谢分享! -冷溪- 给 冷溪 发送悄悄话 冷溪 的博客首页 冷溪 的个人群组 (0 bytes) () 02/28/2017 postreply 12:09:11

全职的家庭主妇的日子总是平静如水的啊~~或者说岁月静好 -嫏嬛- 给 嫏嬛 发送悄悄话 嫏嬛 的博客首页 嫏嬛 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2017 postreply 14:51:00

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