亚麻籽戚风~~ 吃着蛋糕减个肥？

这几天的天气好棒，快中午的时候，窝在客厅里看小说。

看着窗外的阳光正好，窗外鸟语，窗内的小盆月季化开正好。突然觉得好幸福。

懒懒的，不想做事。

又偷懒了................................

材料：

鸡蛋：3颗

糖：48G

牛奶：36G

植物油：36G

低筋粉：60G

亚麻籽粉：30G

#适用于6英寸烤盘

 

步骤：

1、蛋白分2-3次加入30G糖，打发至大弯钩状态：

2、蛋黄中加入10G糖，打发至粘稠、发白；

3、打发好的蛋黄中加入牛奶和植物油混合好；

4、低粉和亚麻籽粉过筛，筛入蛋黄糊中，翻拌好；

5、加入三分之一的蛋白到蛋黄糊中，混合好；

6、将全部的蛋黄糊倒回蛋白中，快速翻拌至没有大块蛋白颗粒。

7、搅拌好的蛋糊，倒入6寸烤盘内，震出大气泡；

8、烤箱320℉预热，烘焙45分钟±5分钟。

      以竹签穿过蛋糕体，没有面挂在上面为准。

9、烤好的蛋糕，取出后摔震2-3次，倒扣凉凉。全凉透后，才可以脱模。

所有跟帖： 

• 好主意。 -不可以次充好- ♀ (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 15:58:03

• @_@ -嫏嬛- ♀ (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 16:49:28

• 有蛋糕吃，就不想减肥的事儿了 O(∩_∩)O~ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 18:22:11

• 如果我可以怎么吃都不长肉，我也想所有点心都吃掉。可是偏偏我是一个易胖体质※_? -嫏嬛- ♀ (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 18:45:49

• 亚麻籽是FLAX SEEDS or CHIA SEEDS? -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 02/21/2017 postreply 07:46:06

• 我这里用的是flaxseed ~_~ -嫏嬛- ♀ (0 bytes) () 02/21/2017 postreply 12:00:15

• 有创意！第一次见亚麻籽加入蛋糕:) -享受生活99- ♀ (0 bytes) () 02/21/2017 postreply 17:44:20

• 这个不算吧，蛋糕不就是加各种东西进去然后名字就不一样了吗？ -嫏嬛- ♀ (0 bytes) () 02/22/2017 postreply 14:40:24

• 好惬意的日子！以后我得常串门，也“偷”菜谱练手艺哈！谢谢分享！ -冷溪- ♀ (0 bytes) () 02/28/2017 postreply 12:09:11

• 全职的家庭主妇的日子总是平静如水的啊~~或者说岁月静好 -嫏嬛- ♀ (0 bytes) () 03/01/2017 postreply 14:51:00

• 谢谢 -飘-雪- ♀ (83 bytes) () 03/29/2017 postreply 14:16:15