觉得熏的时间长了，而且火力好像也大了，看着都熏熟了样.中式香肠跟西式烟熏肠不一样

来源: 甜酒甜 于 2017-01-21 06:22:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (323 bytes)
本文内容已被 [ 甜酒甜 ] 在 2017-01-21 06:34:48 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

不熏熟的. 中式香肠熏了后还要蒸煮

Charcoal有些少，多放点. 熏要小火，需要的只是"烟"

所有跟帖： 

• 老乡这样说，我看我下次调整调整，但第一次做把家里的辣椒面用完了，第二锅时用韩国辣椒面，颜色太深 -daidou66- ♀ 给 daidou66 发送悄悄话 daidou66 的博客首页 (0 bytes) () 01/22/2017 postreply 11:48:45

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