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» 我通常放油,然后撒盐,再均匀撒面粉,让油和面粉充分接触,最后再放葱花。撒的面粉相当于油拌面粉的酥油效果。这是分层的关键!
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我通常放油,然后撒盐,再均匀撒面粉,让油和面粉充分接触,最后再放葱花。撒的面粉相当于油拌面粉的酥油效果。这是分层的关键!
来源:
兰竹
于
2016-11-10 05:55:36
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好吃易做的椒盐葱油饼
由
秋水_伊人
于
2016-11-09 11:31:05
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私房小菜
» 我通常放油,然后撒盐,再均匀撒面粉,让油和面粉充分接触,最后再放葱花。撒的面粉相当于油拌面粉的酥油效果。这是分层的关键!
所有跟帖:
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我这次也是这样做的,只是撒盐后还撒了花椒粉。
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秋水_伊人
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♀
(0 bytes) (
) 11/10/2016 postreply 08:26:46
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