面皮和馅儿的太软都能导致变形。南瓜种类不同，

来源: 飘泊的云396 于 2016-10-27 09:49:52 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (128 bytes)

含水量，南瓜肉质地也不同，需要调整糯米粉的用量。以参照图片中面团的柔软度为好。

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