第一,俄国真正的borscht是个素汤,不加肉。只有中国人加肉,为了有肉味好吃。第二,俄国人不加西红柿,是上海人做罗宋汤加的。第三,俄罗斯的也不加土豆。所以你做的更是中国的罗宋汤。
这个做法味道一定不错,不过在俄罗斯的borscht还真不是这样的
所有跟帖:
• 请看维基对borscht的解释吧 -白糖杨梅- ♀ (50 bytes) () 10/25/2016 postreply 21:27:12
• 我只是告诉你我在俄国吃的真正borscht是什么样的,wiki爱怎么说怎么说。 -kozy- ♀ (0 bytes) () 10/25/2016 postreply 21:33:13
• 类似红烧肉的九十九种做法。。。我刚查这道菜谱,有做成纯素的,也是千差万别的样子 -酷暑之雨- ♀ (0 bytes) () 10/26/2016 postreply 16:05:06