在山东主要是炸藕盒的,可以在面糊里加一点baking powder,炸出来非常酥脆,但要适量,加多了碱味重
所有跟帖:
• 好主意 -PinkApple- ♀ (0 bytes) () 10/25/2016 postreply 06:29:09
• baking powder怎么会出碱味? -闲情- ♀ (0 bytes) () 10/25/2016 postreply 08:43:02
• 其主要成分就是碱呀 :) -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 10/25/2016 postreply 13:06:00