煮皮冻时，皮水比例是1：5吧？因为最后总量来皮带水是1800左右。瑕不掩瑜，做得太好了

来源: NJR84 于 2016-10-20 16:16:57 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 1:6；把称归零了之后重新称的水，还加了勺料酒 -玉米猪- ♀ 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2016 postreply 16:23:55

• 明白了 -NJR84- ♀ 给 NJR84 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2016 postreply 22:35:19

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