最希望的就是看到你的点评chong

来源: 游走四方的鱼于 2016-10-17 20:31:26 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (1624 bytes)

回答: 令人怀旧和感动的一桌菜由 uptrend 于 2016-10-17 17:43:16

如何上菜，做什么菜，用什么样的方式，怎样的顺序这是我一直在考虑的问题。毕竟就一个人如何管理时间，空间成为最大的挑战。糟三样，烤麸和春卷我定位为餐前小点没有分别一道道上，在没有任何味道进入的时候才能最好品味到糟的酒香味，有了咸味的进入再上烤麸甜味的进入可以起到一种平衡作用，紧接着上酥香鲜美的春卷正好，春卷一人一条太多了，一人半根一起上好过单独上，用时也节约盘子。雪菜豆酥放在春卷后一是它是温的，另一方面它是单独上的。八宝辣酱配菠菜本身味道搭配还是可以但确实也有争议，很多人的情结是八宝辣酱配面条和米饭总觉得和这菠菜有的不搭界。选择葱油面在汤前是希望汤可以缓释葱油的厚重和干拌面条带来的干涸的感觉。土豆沙拉用了午餐肉代替红肠有点勉强，猪排是没切的照片，其实考虑大家的胃每人没有一大块，最后切了分餐，这次用了以前的烂糊肉丝照片来充数我没时间拍，朋友拍的是这样的，你说的没错芡汁很重要。玫瑰加入黑芝麻汤圆是我的经典搭配的希望有机会你能来尝尝。