请进来聊

来源: 游走四方的鱼 2016-10-17 19:40:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (638 bytes)

我觉得享受美食和制作美食对我而言是两个不同但都很愉快的事情。我希望朋友能在最佳食物食用时间里品尝我为他们做的美食,但普通的大爬梯是做不到的,再好吃的菜非要等着全做完一起吃也不可能美味。我们先全都穿着旗袍一起坐在餐桌上喝鸡尾酒吃零食聊天拍照,然后我换了工作服她们入座,把扇子收起放好撤换下多余餐盘,然后一道道给她们上菜,整套餐花了两个小时时间,最后我再去收拾换衣服回来和她们一起聊天。做和吃本来就要分开不然哪头都顾不好。

所有跟帖: 

想看旗袍照。太精致了!赞赞赞 -Mark2005- 给 Mark2005 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/17/2016 postreply 20:38:21

进了看吧 -游走四方的鱼- 给 游走四方的鱼 发送悄悄话 游走四方的鱼 的博客首页 (87 bytes) () 10/17/2016 postreply 20:42:57

我觉得你做和吃已经平衡得很出色了。我一般请客6人以上都是只需要加热的菜。所以好吃的永远停留在朋友圈~朋友吃不太到。 -egg_cup- 给 egg_cup 发送悄悄话 egg_cup 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2016 postreply 21:33:55

没错儿,我觉得中餐宴客也应该按照西餐那样一道一道地上 -dididar- 给 dididar 发送悄悄话 dididar 的博客首页 (602 bytes) () 10/18/2016 postreply 12:40:33

同意,关键是(热)菜的现做现吃,即便是欧美的米其林餐厅都不一定能全做到,特别是名气大而座位多的。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (50 bytes) () 10/18/2016 postreply 14:39:33

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