特别是放凉了以后,饼皮应该可以捏成一个好好面团,才可以压模成型。

来源: starstar 2016-09-25 20:24:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

谢谢!怎么判断熟了没有?没注意是不是成团。我隔着保鲜膜压成平的包馅。 -jessica8686- 给 jessica8686 发送悄悄话 jessica8686 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2016 postreply 20:51:07

不用谢:)首先在用微波炉时,中途每次拿出来时,都要用筷子把粉团搅拌一下,这样会让下次加热时受热均匀,请入内 -starstar- 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (599 bytes) () 09/25/2016 postreply 21:35:24

谢谢!看来还是得多做几次。 -jessica8686- 给 jessica8686 发送悄悄话 jessica8686 的博客首页 (584 bytes) () 09/26/2016 postreply 08:05:35

面团要揉的,要揉成光滑的面团。 --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2016 postreply 17:22:50

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