我的简易版四川泡菜

来源: strad 2016-09-21 13:50:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1334 bytes)

图中是我去超市买的一个西洋卷心菜,放入了一个特大号的Ziploc(一加仑), 加料凉白开,花椒,盐,泡椒,再掏上两勺我的老坛泡菜水(做引子),看上去过两天就可以泡好放入冰箱了。烤肉吃腻了,来上两口香鲜松脆的泡菜,这滋味没得说啊!


 

 

这回算我狠: 这应该算一个菜了吧?周末被邀去上州人家爬梯,说好每户要带上一个菜。
哈哈哈......




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所有跟帖: 

不健康 -got66- 给 got66 发送悄悄话 (38 bytes) () 09/21/2016 postreply 14:04:53

这是食品专用的袋,谢谢! -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 14:10:01

关键词:泡茶,烤肉,塑料袋 -got66- 给 got66 发送悄悄话 (38 bytes) () 09/21/2016 postreply 14:11:35

哦,您是位养生的。我人生短暂,吃喝玩乐什么都来。 -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 14:14:56

说人生短暂 -got66- 给 got66 发送悄悄话 (247 bytes) () 09/22/2016 postreply 05:48:16

要健康,来错地方了 -笨狼- 给 笨狼 发送悄悄话 笨狼 的博客首页 (44 bytes) () 09/22/2016 postreply 19:40:17

用了玻璃瓶给标题为正式版 -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (169 bytes) () 09/22/2016 postreply 22:42:22

这样子泡,想吃上“香鲜松脆“的泡菜,有的等了。 -fiftymonan- 给 fiftymonan 发送悄悄话 fiftymonan 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 14:38:27

您有泡过?向您学习了! -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 14:50:45

呵呵,这不是有没有泡过的问题,而是常识问题。你看过把包菜切两半,丢到锅里炒熟的吗? -fiftymonan- 给 fiftymonan 发送悄悄话 fiftymonan 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 09:40:00

嗯那,我开始没想过来。。。。 -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 14:28:25

菜没洗。 -Gingerflower- 给 Gingerflower 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/21/2016 postreply 17:30:57

够狠,但是要放蒜,才蒜你狠! -Free9- 给 Free9 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 05:15:13

小心问个问题。有新鲜的不吃吃腌过的? -prettymama- 给 prettymama 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 08:51:32

小心答复,您吃过火腿吗? -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 14:25:50

估计你这是最后一次被邀请参加Party了 -lhj2188- 给 lhj2188 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 09:12:13

如果真是这样就损了! -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 14:27:15

配上红油辣子,就稀饭馒头香啊:) -锦江河畔- 给 锦江河畔 发送悄悄话 锦江河畔 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 09:53:22

炒粉条也特棒 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 10:29:33

握手同意 :) -锦江河畔- 给 锦江河畔 发送悄悄话 锦江河畔 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 11:38:11

炒肉丝也成!拌面! -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 14:29:22

if you don't use plastic bag will be better. -dongniya- 给 dongniya 发送悄悄话 dongniya 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 15:01:38

题头为简易泡菜,塑料袋is part of 简易,谢谢! -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2016 postreply 15:50:54

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