我最最最喜欢吃意粉了
材料:
蒜头 2pcs
指天椒 1只,开边去籽
意大利蕃茜 1小扎
Extra virgin Olive oil 2汤匙
黑椒
海盐
步骤不讲
重点是:
1. 没有意大利蕃茜的话,千万不要想着放家里西芹的叶哦,不同的
2. 指天椒按个人口味放,但去籽一定可以减辣
3. 意粉用细条的好一些,如果包装写煮5分钟,只需要用盐水煮3分钟就行,当然也可以煮久一点
4. 暖镬暖油轻轻加热蒜,蕃茜跟指天椒,然后加入意粉水大约8安士(2汤壳)
5. 加入意粉煮到汁收干
6. 吃之前,刨一些新鲜parmesan cheese
开吃