色彩漂亮又好吃的橙汁酱三文鱼配桃子萨尔萨

而且超级容易做哈

Orange－Glazed Salmon with Peach Salsa

先准备Peach Salsa：

洋葱切碎

红圆椒切碎

橙色圆椒切碎

桃子切碎

香菜切碎

把以上全部混合，冰箱冷藏约2个小时.

Orange－Glaze Sauce：

一半新鲜压榨的橙汁，一半白葡萄酒，小锅里熬稠

三文鱼两面撒盐和黑胡椒粉，及一点点辣椒粉，两面抹上一点橄榄油.

铸铁锅稍热，三文鱼两面煎到熟，倒上熬好的橙汁酱，配上Peach Salsa即可

很田园风光，而且很Fresh, 严重推荐.:)

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 居然抢到沙发。好看要学，甜酒，什么时候再上下火锅底料做法。谢谢 -西山- ♀ (0 bytes) () 08/17/2016 postreply 13:01:40

• 等我下次做的时候吧 -甜酒甜- ♀ (38 bytes) () 08/17/2016 postreply 15:51:22

• 嗯，我等着。谢谢 -西山- ♀ (0 bytes) () 08/17/2016 postreply 15:52:40

• 惊艳... -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/17/2016 postreply 14:52:54

• Peach Salsa里放什么酱吗？ -jiyingsun- ♀ (0 bytes) () 08/17/2016 postreply 15:32:09

• 什么都不放 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 08/17/2016 postreply 15:50:34

• 真漂亮！赏心悦目的美食！ -享受生活99- ♀ (0 bytes) () 08/17/2016 postreply 18:08:39

• 颜色太漂亮了，刚好需要三文鱼菜谱，收藏了 -starstar- ♀ (0 bytes) () 08/17/2016 postreply 18:51:30

• 这个是我的菜！请问orange glaze要熬多久？会变得caramelize那种粘稠度吗？做得真漂亮 -豆儿的天空之城- ♀ (0 bytes) () 08/18/2016 postreply 06:35:08

• 差不多浓缩到一半吧 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 08/18/2016 postreply 06:59:29

• 谢谢 -豆儿的天空之城- ♀ (0 bytes) () 08/18/2016 postreply 11:25:54

• very good. save it. -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 08/18/2016 postreply 07:27:41

• 这个太赞了！谢谢分享！ -if_sky_cry- ♀ (0 bytes) () 08/18/2016 postreply 13:28:40

• 成果汇报！味道不错！没甜酒做的好看 -豆儿的天空之城- ♀ (127 bytes) () 08/20/2016 postreply 12:34:18

• 很不错呀! 你图片里的橙子酱汁稍多了点:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 08/20/2016 postreply 14:07:07

• 嗯，没熬到时候，等不及了.：) -豆儿的天空之城- ♀ (0 bytes) () 08/20/2016 postreply 18:54:25