熬制葱油的时候，是否会有很大的味道？盖上锅盖熬会不会就没有味道了？

谢谢答复了！如果盖上锅盖熬不会出很大的味道的话。我准备试一下做个葱油拌面。

所有跟帖： 

• 我就是葱跟冷油进锅盖上锅盖用小火慢慢熬的，熬到葱焦了就好，把油倒出来，焦的捡出来扔掉 -大肥猫- ♀ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 13:39:54

• 谢谢！厨房里会有味道吗？ -寂寂之声- ♀ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 13:43:06

• 还是会有点的，不过比敞开着熬强夺了 -大肥猫- ♀ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 14:28:00

• +1我也这样.就是好了之后,把干焦的葱不要掉.就油就好, -海尾归- ♂ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 16:17:31

• 盖上盖子，水汽就跑不掉，滴回油里，不就炸了？ -笨狼- ♂ (110 bytes) () 07/26/2016 postreply 17:02:16

• 反正盖着锅盖的，炸也是蹦到锅盖上，不怕 -大肥猫- ♀ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 17:42:12

• 没有叫你盖上连气都不透.. -海尾归- ♂ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 18:42:49