全麦红薯发糕

全麦红薯发糕

心言

做法:  两杯普通面粉，四杯全麦粉，一杯胡麻粉，一杯Steel Cut 燕麦粒，拌匀。一个半磅左右的红薯, 削皮后切豌豆大小的颗粒，然后拌到面粉里。用多半大碗温水，加八分之一茶匙苏打粉，半茶匙发酵粉，搅拌化开倒入面粉里，和中软的面团。面团发好后擀成两到三寸厚的面饼，然后切成方块，大气蒸十八分钟即可。无糖，但觉得又香又甜，非常好吃。

还试做了两个加草梅的，感觉要放糖才行，否则不如plain的。

东北乱炖: 猪肉，豆角，胡萝卜，红薯和辣青椒。

素炒蒲公英

礼拜天一早吃过饭就去这个Trail，是前阵子跑马拉松途中发现的，加上往返来回四个多小时。

 

 

 

 

 

 

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所有跟帖： 

• 健康，赞！ -味道2015- ♀ (0 bytes) () 07/25/2016 postreply 12:50:34

• 谢谢！:)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 07/25/2016 postreply 12:53:07

• 健康生活理念，赞 -紫色布- ♀ (0 bytes) () 07/25/2016 postreply 13:20:32

• 是，这样敞开吃也不会胖 :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 07/25/2016 postreply 15:13:47

• 香！ -LiLinAA- ♀ (0 bytes) () 07/25/2016 postreply 17:00:24

• 好吃还健康 :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 07/25/2016 postreply 18:15:47

• 赞！ 健康美味！ -雅佳园- ♀ (0 bytes) () 07/25/2016 postreply 19:36:54

• 是，这样吃不胖 :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 09:22:27

• 看到这些漂亮的色彩，食欲就打开了，做得好好。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 07/25/2016 postreply 21:36:20

• 小鱼儿好，谢谢捧场呀 :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 09:25:27

• 漂亮健康美味。 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 07/25/2016 postreply 21:38:48

• 问好，问好。谢谢支持！:)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 09:24:26

• 健康美味，好吃好看！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 03:16:55

• 谢谢，问好！:)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 09:10:56

• 健康好吃！ -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 09:09:36

• 谢谢！你每次贴的菜才高雅呢 :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 09:23:16

• 这个一定要鼎！~~~ 久不见心大才子，问候！~~~ 那个胡麻粉是什么呀？ -遍野- ♀ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 13:55:50

• Flax seed flour :)) -by心言- ♂ (206 bytes) () 07/26/2016 postreply 14:00:36

• 很赞,又健康. -海尾归- ♂ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 16:22:30

• 谢谢！:)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 07/26/2016 postreply 17:17:15