Trader Joe‘s 的琼浆玉液～～

Trader joe 的酒，在开架酒类中，他家的红酒白葡萄酒都不错，可以说价廉物美：）

我常买他家的白葡萄酒烧菜用，特别是冬天时，蒸锅用得多，我用白葡萄酒蒸鱼，比用水蒸鱼，有质的飞跃.

对一个不喝酒的人来说，看着那些晶莹的琼浆玉液，只能看看而已， 但仅仅是看看对我来说都开心. 

家里备有的烧菜用的几瓶，都没有超过10刀/瓶. 店里还有很多品种，选自己喜欢的吧. 我一般按自己的感官来买的：）

除了分享信息，也算是拍PP玩自娱自乐：）

 

 

 

 

 

 

如果烧肉类需要高度酒，还有做香肠，我用costco家的金色的Tequila. 比伏特加有酒香. 这张是网上的PP, 家里的用完了，上个星期天去Costco买, 到了那才想起本州的星期天不卖酒的,这周还没有时间去呢.

所有跟帖： 

• 把白葡萄酒换成水去蒸鱼会不会烧着了？ -虎宝宝- ♀ (0 bytes) () 07/22/2016 postreply 11:55:14

• 部分水部分白葡萄酒 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 07/22/2016 postreply 11:57:24

• 那鱼里放酒吗？用白葡萄酒的蒸汽就可以了？谢谢 -虎宝宝- ♀ (0 bytes) () 07/22/2016 postreply 12:21:46

• 鱼里不放酒了，对，用酒的蒸汽 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 07/22/2016 postreply 12:47:51

• 好的。谢谢 -虎宝宝- ♀ (0 bytes) () 07/22/2016 postreply 13:38:53

• 哈，你也是trader joe‘s 控？握手！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/22/2016 postreply 12:45:03

• 握手! -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 07/22/2016 postreply 12:48:19

• 还有我。。 -虎宝宝- ♀ (0 bytes) () 07/22/2016 postreply 13:38:30

• 等等，还有我。握手手！：） -北美云河- ♀ (0 bytes) () 07/22/2016 postreply 14:08:16

• 奢侈... -好吃狗- ♀ (265 bytes) () 07/22/2016 postreply 13:48:26

• 口感不一样哈:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 07/22/2016 postreply 15:54:40

• 上次蒸鱼参考了你家食谱，看到白葡萄酒这句，就想也没想把白葡萄酒倒在鱼上：） -xiaojidan- ♀ (0 bytes) () 07/22/2016 postreply 18:24:12

• 昨天我也用日本米酒直接倒在水里，葱姜丝也放水里，把鱼直接放蒸架上蒸fillet fish，也不错，现在学习了用葡萄酒 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 07/22/2016 postreply 19:00:41

• 我想用葡萄酒应该会更香醇吧。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 07/22/2016 postreply 19:03:55

• 谢谢分享，我也试试。 -圭妈- ♀ (0 bytes) () 07/22/2016 postreply 20:52:42

• 谢谢甜酒妹妹介绍。那天逛意大利商店就想到你介绍的橄榄油和醋。下次去照着你的帖子买。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 07/23/2016 postreply 10:59:58

• 对于一个滴酒不沾的吃货来说，把家里好酒拿去烧菜，就不是个事儿，哈哈。。。 -紫色公主- ♀ (714 bytes) () 07/23/2016 postreply 21:43:09

• 我哪天用威士忌试试:). 我老公喝威士忌，但比较自律，仅限有客人来时喝，家里也常备，还有伏特加. -甜酒甜- ♀ (274 bytes) () 07/24/2016 postreply 04:19:15

• 学习了，以后一定试一下用白葡萄酒蒸鱼！ -jiyingsun- ♀ (0 bytes) () 07/24/2016 postreply 19:24:53