店里能买到的从十块钱一袋的米到三十块一袋的都试过,后来就停留在二十左右一袋的米了,从口感软硬米香到价格,是最适合我的,后来把越光米搬回家,一开袋,第一感觉就是这米要比买过的所有米都更偏黄一些,煮完第一锅,翻拌时候觉得这米的吸水性又比所有米要低,饭粒更扎实,是属于年轻人喜欢的那种米饭。两种煮饭法都用过,电饭煲跟直接炉火上煮,结果类似,炉火上煮的饭更硬气一些。
刚吃完一袋越光种的米,是不是日本产的就不知道了,说是只供高档日餐馆的,颜色口感确实跟店里买到的各种大米不一样
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• 叔还写过篇怎么煮饭的,有空叔搬过来,或者你去叔的公号里找找 -就是桔梗君- ♂ (0 bytes) () 06/28/2016 postreply 22:22:44