夏天的清凉饮料 --- 柠檬奇亚籽水（图）

 

 

英文版的在这里：For English: Lemonade with Chia Seeds

 

从农贸市场买了一小筐新鲜的柠檬，又从地里摘了点自己种的薄荷叶子，做了一壶清爽宜人的奇亚籽柠檬水O(∩_∩)O~

奇亚籽chia seeds 是当下挺流行的一种健康食品，它看起来有点像芝麻，吸收足够的水分后会膨胀开来，产生一定量的胶状物质，富含纤维，据说能够帮助肠胃蠕动，有通便清肠胃，降血糖，还能帮助减肥。

且不说是否真的那么神奇，奇亚籽确实无疑的是健康食品，可以多吃一点O(∩_∩)O~

 

 

奇亚籽本身没什么味道，所以它可以加到牛奶，果汁或者酸奶里。

我把它加到了柠檬水里，也很好喝哦！

 

 

原料：

4个柠檬
3/4杯到1杯白糖
3到4大勺chia seeds
6到8杯水
薄荷叶
冰块

做法：

把柠檬一切为两半，分别用榨汁器挤出柠檬汁。3个柠檬差不多可以挤出1/2 到2/3杯左右的柠檬汁。

 

将1又1/2杯水烧开，加入白糖后，搅至白糖融化，晾凉。

 

 

把柠檬汁，糖水，水和奇亚籽在一个大碗里混合均匀。

 

 

把剩下的1个柠檬切成薄片。

放冰箱冰镇，等要喝之前，加入柠檬片，薄荷和冰块就好啦

 

 

 

喝一口，有夏天的味道呢！O(∩_∩)O~

 

 

 

 

更多私房小菜，欢迎到我的小厨房yankitchen坐一坐，看一看！O(∩_∩)O~

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 优美健康，也经常喝噢 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 06:49:40

• 握手握手！奇亚籽真的很值得推荐啊 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 07:32:50

• 清涼解暑！ -Joanlulu- ♀ (107 bytes) () 06/15/2016 postreply 06:54:46

• 我小时候也喝过那个，记得好像以前在别的地方看到过说是明列子 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 07:33:57

• 健康饮品，也可以把新鲜柠檬洗净连皮一起切成薄片直接和蜂蜜腌一起 -且过且悠然- ♀ (177 bytes) () 06/15/2016 postreply 08:24:36

• 握手握手！我的冰箱里也常备local蜂蜜泡柠檬片呢，据说还管过敏，可惜好像还没有什么效果 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 12:31:13

• 星期天当地会有Farmers Market有local蜂蜜卖，我曾 -且过且悠然- ♀ (242 bytes) () 06/15/2016 postreply 13:03:17

• 晕了，我有个朋友家里以前养蜜蜂，他说结晶的才是真蜂蜜。。。 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 13:29:09

• 这下真晕了，我对蜂蜜真的不知道．请知道的朋友科谱一下，谢谢． -且过且悠然- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 13:57:30

• 看起来好清爽的饮料，恨不是也喝上一口，特别是今天我们这里高达90度的天气下！ -starstar- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 09:06:07

• 夏天来啦，咱们冰淇淋走起！O(∩_∩)O~ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 12:26:40

• 好清爽! -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 09:28:23

• O(∩_∩)O~， 喝起来冰冰的酸酸甜甜，适合夏天啊 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 12:27:11

• Nice! :)) -by心言- ♂ (290 bytes) () 06/15/2016 postreply 10:31:01

• 你说的对，碾碎后或者烤过后应该更容易被吸收，但是加在饮料里就没有好看的悬浮的效果啦 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 12:29:01

• 色泽好清凉！请教：奇亚籽需要烤熟或者炒熟才可以吃吗？谢谢！顺祝夏安！ -美慧子- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 10:49:23

• 可以直接食用的，也可以烤熟或者碾碎磨碎后加到牛奶酸奶或者饮料里面，那样更容易被人体所吸收哦 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 12:30:01

• 色彩真漂亮，看着都清凉呢！ -bluespirit- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 11:38:59

• 我觉得主要是这次买的柠檬太美啦，放在里面都很好看 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 12:31:53

• 好漂亮的健康清凉的饮品！常把奇亚籽放酸奶里喝，下次试试这方法！ -享受生活99- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 16:37:02

• 放酸奶里也很好吃啊，我也爱 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/16/2016 postreply 05:50:46

• 看看都心旷神仪 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 19:13:44

• 请教大师，这个奇呀籽要泡多久才会变得黏糊？很喜欢这样的健康饮料，谢谢。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 06/15/2016 postreply 23:31:55

• 我觉得10到20分钟之间都可以，超市也有卖做好了的，还是自己动手新鲜又划算 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/16/2016 postreply 05:52:53

• 感谢你的回复。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 06/17/2016 postreply 09:56:17

• 一会就好，还可以放在酸奶里等等，，， -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/16/2016 postreply 07:54:24

• 夏天喝点冰冰的酸酸甜甜的很爽O(∩_∩)O~ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/16/2016 postreply 05:51:25

• 很美的帖，做得好漂亮。 -婉妮- ♀ (0 bytes) () 06/16/2016 postreply 01:48:25

• O(∩_∩)O~，多谢夸奖 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/16/2016 postreply 06:59:19

• 小爱！你是饮品大师 -虾爬- ♀ (0 bytes) () 06/16/2016 postreply 08:04:22

• 好惭愧，俺离大师还远着呢O(∩_∩)O~ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/16/2016 postreply 16:38:23

• 也爱chia seeds，天天泡水喝也不腻，口感很有趣。 -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/16/2016 postreply 09:20:48

• 握手握手！同爱chia seeds啊O(∩_∩)O~ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/16/2016 postreply 16:39:38

• 总能从爱班这里得到启发，正好家里有柠檬 chi seeds,做起了 -紫色布- ♀ (0 bytes) () 06/16/2016 postreply 20:33:47

• 同喝同喝！O(∩_∩)O~ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/17/2016 postreply 06:37:25