第一次包粽子的经历

来源: kylelong 于 2016-05-28 18:10:05 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (3089 bytes)

阳历5月快结束，马上就是阴历五月。什么节日？端午节呗！就是粽子节啦！中国的传统节日，哪一个没有特别的食品？

可每次要吃粽子，在国内时都是母亲包粽子；在加拿大，那就只能去商店买了。这个“买粽子”，似乎有点没有太多的节日气氛。想想，还是自己亲自来包一次吧！买来粽叶、糯米、红豆、花生、红枣，还有绳子！这个可不能少！

开始包了几个，就是不成形，那个又细又长的尖尖还是有的；可另一端应该有3个角的，我的只有2个角，有时候就4个角，或者就是圆筒筒，完全没有湖北粽子那个菱形美感。回顾母亲包粽子的过程，我在一旁也是看过多次，比如浸泡、水煮、剪去叶柄、2-3张粽叶折叠，然后就是叶尖一盖，就成型。试过几次，最后终于有点看相了。今天拿出来分享一下！