凉皮蒸的时候，眼睁睁的看着它在铁盘里面一点点的开裂~~，请问是什么原因啊？

所有跟帖： 

• 水分太少？ 做过两次，从没发生过 -新的邮件- ♂ (0 bytes) () 05/25/2016 postreply 12:24:12

• 查了，有人说水分少了，可是加了一点水之后，还是那样 -head4- ♀ (0 bytes) () 05/25/2016 postreply 12:40:08

• 再加 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 05/25/2016 postreply 13:17:31

• 一般来说水少是不可能的 -elfie- ♀ (137 bytes) () 05/25/2016 postreply 18:32:49

• 同意。 -爾立- ♂ (0 bytes) () 05/25/2016 postreply 20:18:12

• 是不是开着盖蒸的? -elfie- ♀ (83 bytes) () 05/25/2016 postreply 12:49:52

• 都是关键点。 -爾立- ♂ (0 bytes) () 05/25/2016 postreply 20:18:55

• 这是我的作法和程序，零失败。 -爾立- ♂ (1107 bytes) () 05/25/2016 postreply 20:16:00

• 很棒！ -starstar- ♀ (0 bytes) () 05/25/2016 postreply 21:57:54

• 好多注意事项我都没做到~~谢谢大家 -head4- ♀ (0 bytes) () 05/26/2016 postreply 06:59:07

• 下厨房里面有一个凉皮做法四千人试过 -elfie- ♀ (413 bytes) () 05/26/2016 postreply 10:51:18